Objetivo vientre plano: ¿a qué se debe la acumulación de grasa abdominal?
La acumulación excesiva de grasa en la región abdominal es muy a menudo el resultado de la conjunción de diversos factores como la edad, la genética y un estilo de vida. En el fondo, suele haber una dieta demasiado rica en azúcares y grasas, un consumo de alcohol excesivo o un mayor sedentarismo (1-2).
Observamos sin embargo que el sexo masculino está naturalmente más predispuesto a ello. Un hecho que puede explicarse por una distribución diferente del tejido adiposo: En los hombres, se concentra sobre todo en el vientre (barriga, michelines...), mientras que en las mujeres tiende a localizarse en las caderas y la pelvis ("cartucheras") (3). A veces, esta tendencia se invierte después de la menopausia cuando la disminución de los estrógenos altera el equilibrio hormonal femenino y favorece la aparición de la grasa abdominal (4).
Importante: un vientre hinchado no es necesariamente sinónimo de grasa visceral (aquella que rodea los órganos digestivos y que, a la larga, puede perjudicar su salud). A veces se trata simplemente de hinchazón recurrente, o incluso de embarazo (5). De hecho, las mujeres embarazadas sufren este doble fenómeno, ya que la presión intraabdominal ejercida por los órganos uterinos provoca a menudo molestias digestivas.
3 consejos "quemagrasas" para un vientre plano
- Adopte buenos hábitos alimentarios. El exceso de ácidos grasos, sobre todo saturados, se almacena en las células adiposas (adipocitos) en forma de triglicéridos y contribuye al desarrollo de la grasa corporal (6). Cuidado también con los azúcares, que se convierten en grasa cuando se saturan las reservas de glucógeno del hígado y los músculos (7). En su plato, opte por frutas y verduras enteras, proteínas magras, cereales integrales y legumbres (en porciones razonables) sin desterrar las fuentes de grasas buenas (aceite de oliva, aceite de colza…)
- Limite las bebidas alcohólicas. Además de su toxicidad para el hígado, el alcohol moviliza todos los procesos metabólicos para su degradación, en detrimento de los azúcares y las grasas, que son más propensos a acumularse en el tejido adiposo. (8).
- Muévase más. Los deportes cardiovasculares o aeróbicos (bicicleta elíptica, natación, correr...) queman grasa, lo que estiliza la figura, al tiempo que aumentan el tamaño de las reservas de glucógeno (9). Al mismo tiempo, los ejercicios de fortalecimiento muscular de la zona media o core ayudarán a fortalecer la musculatura abdominal.
Complementos alimenticios para perder peso en el abdomen (y en otros lugares)
El pimiento picante rojo o guindilla activa la termogénesis
Para recuperar la forma de manera más general, algunos productos satisfactorios han demostrado su eficacia. Este es el caso del pimiento rojo o guindilla (Capsicum annuum), que contribuye a la pérdida de peso por su contenido de capsaicina. En particular, se cree que esta molécula intensifica el proceso de termogénesis (producción de calor por el cuerpo), lo que aumenta su gasto calórico y tiene un efecto saciante (10). Los suplementos más avanzados combinan el pimiento rojo picante o guindilla con otros ingredientes de reconocidos por tener una eficacia adelgazante máxima (como Metadrine, en el que el pimiento rojo picante se combina con Garcinia cambogia que ayuda al control de peso y al metabolismo de las grasas) (11).
Un complemento adelgazante apreciado por el Ayurveda
Remedio ancestral de la medicina ayurvédica, el coleo (Coleus forskholii) también ayuda al control de peso y al metabolismo lipídico. Se cree que su principio activo más potente, la forskolina, interactúa con la adenilato ciclasa, una enzima clave de la lipólisis, el proceso de degradación de las grasas (por esta razón el complemento Coleus Forskholii está estandarizado a un 10 % de forskolina) (12).
Otros complementos alimenticios para el vientre plano eficaces
Complemento alimenticio de konjac y viscosidad del bolo alimenticio
Disponible en forma de tallarines o fideos en los estantes de alimentos saludables, el konjac se ha hecho un hueco en muchos programas de adelgazamiento. Es casi acalórico (3 kcal/100 g) y contiene una fibra soluble conocida como glucomanano capaz de absorber hasta 100 veces su peso en agua, lo que aumenta la viscosidad del bolo alimenticio y prolonga la sensación de saciedad (13). Frente a la pasta, cuya insipidez y monotonía acaban por desanimar, el formato en cápsulas es más fácil de tomar a largo plazo (Weight Loss Formula combina el konjac con el café verde y el Commiphora mukul que favorece la pérdida de peso) (14).
Una planta estudiada por sus posibles beneficios adelgazantes
Con sus notables propiedades antioxidantes, el regaliz contribuye a la salud gastrointestinal gracias a su combinación única de ácido glicirrícico y flavonoides (glabridina, liquiritósido, isoliquiritósido…)
Más recientemente, los investigadores han intentado aclarar su prometedor papel en la grasa visceral (el extracto de raíz de regaliz Viscerox está estandarizado a un 30 % de polifenoles y un 3 % de glabridina para una acción óptima) (15).
El alga quemagrasas que le ayuda a recuperar un vientre plano
Otro compuesto quemagrasas que hay que conocer es la macroalga parda (Ascophyllum nodosum). Esta alga marrón del Atlántico Norte ayuda a la pérdida de peso al inhibir dos enzimas digestivas, la alfa-amilasa y la lipasa, encargadas respectivamente de la degradación de los azúcares y las grasas (16-17).
El resultado es una menor absorción de carbohidratos y grasas de la dieta, favoreciendo su eliminación en lugar de su almacenamiento en el abdomen (Fat & Carb Blocker utiliza un extracto de primera calidad de Ascophyllum nodosum con un contenido controlado de yodo, elaborado con el máximo respeto por el medio ambiente).
¿Existe un "probiótico adelgazante"?
La relación entre el sobrepeso y la microbiota parece ser cada vez más clara. La ingesta de fermentos lácticos en forma de probióticos es, por tanto, una forma prometedora de "corregir" ciertas deficiencias.
Se cree que el Lactobacillus gasseri que contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal, desempeña una función de varias maneras. En particular, varios estudios han medido sus efectos sobre la circunferencia de la cintura de los participantes, así como sobre la hinchazón y las molestias abdominales y los trastornos del tránsito causados por una digestión difícil (el probiótico Lactobacillus Gasseri está encapsulado en cápsulas gastrorresistentes para sobrevivir al ácido estomacal) (18-19).
EL CONSEJO DE SUPERSMART