Le puissant flavonoïde chrysine (5,7 Dihydroxyflavone que l'on trouve à l'état naturel dans la plante Passiflora caerulea) a la capacité unique d’inhiber le processus d’aromatisation qui transforme la testostérone en œstrogènes chez les hommes âgés et vieillissants et qui est en grande partie responsable de leur relative féminisation, notamment de la gynécomastie. Beaucoup d’études ont montré que les niveaux de testostérone augmentent lorsque l’action de l’enzyme aromatase est bloquée.
La chrysine est donc utilisée conjointement avec les précurseurs ou les stimulateurs de la testostérone (tribulus terrestris, tongkat ali, Dehydroepiandrosterone) pour contrer le processus pervers, associé au vieillissement, de transformation de la testostérone en oestrogènes. Athlètes et body-builders utilisent typiquement des doses de deux à trois grammes de chrysine chaque jour. Ceux qui ne recherchent que l’accroissement de leur testostérone et la réduction de leurs oestrogènes se contentent en général de un à deux grammes par jour et adaptent leur prise en fonction des résultats obtenus.
La biodisponibilité de la chrysine est relativement faible mais elle peut être significativement améliorée par la prise concomitante d’un extrait de poivre noir standardisé en pipérine, la bioperine® qui améliore son absorption pour un coût additionnel très modeste.