Integratore alimentare di vitamine K (K1 e K2 MK-4/7): coagulazione e ossa

Complete K è un integratore alimentare che contiene le 3 migliori forme di vitamina K: fitonadione, menachinone 4 e menachinone 7. Quest'ultima è la forma naturale di vitamina K2 più biodisponibile e più attiva sul mercato (MenaQ7®). Grazie alla sua composizione eccezionale, contribuisce alla salute delle ossa (rigidità e forza) e alla coagulazione ottimale del sangue.

Cos'è la vitamina K?

Nella definizione “vitamina K” sono raggruppate diverse sostanze che partecipano all’attivazione di determinati fattori della coagulazione (“Koagulation” in tedesco). Infatti, dopo aver raggiunto i vasi linfatici, questa viene assorbita dai chilomicroni e si accumula a livello del fegato in cui parteciperà alla sintesi di quattro fattori della coagulazione, tra cui il fattore II (protrombina) e la sua conversione in trombina.

Fino a pochi anni fa, si pensava che esistesse un’unica forma e un’unica famiglia attiva di vitamina K, rappresentata dalla vitamina K1 (fitomenadione o fillochinone). Questa è la forma presente principalmente nelle piante e nei legumi verdi cruciferi: cavoli, crauti, prezzemolo, spinaci, lattuga. È liposolubile, stabile al calore ma sensibile alla luce ed agli ambienti alcalini. Recentemente altre forme di vitamina K, essenzialmente la vitamina K2 che si scinde in due sottotipi, la MK-4 e la MK-7, sono state oggetto di importanti studi che ne hanno messo in evidenza nuove proprietà, al di là della sua implicazione nei meccanismi della coagulazione sanguigna di cui non serve più dimostrare l’importanza.

Perché la vitamina K2 è così preziosa?

I menachinoni (vitamina K2) sono sintetizzati dai batteri del tratto intestinale ma, sfortunatamente, vengono totalmente eliminati nelle materie fecali invece di essere distribuiti nei vasi, nelle ossa e nei diversi tessuti. Queste vitamine K2 si trovano anche nelle interiora degli animali, nella carne, nei prodotti fermentati, come certi formaggi, e soprattutto nel natto, un alimento giapponese tradizionale a base di soia fermentata, da molto tempo considerato come la fonte più importante di vitamina K2, che sfortunatamente non viene assunto su base giornaliera dagli occidentali.

E' noto ormai che la vitamina K2 resta per molto tempo attiva nell’organismo umano (fino a 72 ore), a dosi molto basse, essendo dieci volte più biodisponibile della vitamina K1, e che agisce in sinergia con numerosi micronutrienti come la vitamina D e il calcio. Esiste anche una forma sintetica, la vitamina K3 (menadione), che non viene proprio utilizzata poiché interferisce con il sistema di difesa antiossidante delle cellule e può scatenare un’ossidazione delle membrane cellulari. Nel neonato, può provocare una distruzione dei globuli rossi causando anemia. Quindi l’integrazione deve comprendere sia la vitamina K1 sia le vitamine K2.

La frazione MK-4 della vitamina K2 è molto simile alla vitamina K1, che l’organismo converte in vitamina K4; a causa della breve semi-vita biologica, che raramente supera un’ora, questo integratore diventa difficile da utilizzare singolarmente. Al contrario, la frazione MK-7 possiede una semi-vita di tre giorni; assicurando una concentrazione sanguigna stabile ed il suo utilizzo a basse dosi senza eccessivi accumuli nell'organismo. Il natto costituisce una delle sue maggiori fonti.

Un ruolo nella lotta contro l'infiammazione cronica

Secondo studi recenti, la MK-7 si rivela essere uno dei migliori agenti di prevenzione contro le infiammazioni croniche che possono silenziosamente danneggiare i tessuti nel tempo e contribuire così allo sviluppo di malattie ad esse strettamente correlate: cancro, obesità, malattie cardiovascolari (tra cui ictus e infarto). Gli studi hanno, infatti, dimostrato le sue proprietà di inibizione dei marcatori proinfiammatori prodotti dai monociti.

Ma il ruolo biologico della vitamina K2 va ben oltre. Essa fissa il calcio nei tessuti in cui questo deve normalmente essere presente, ovvero le ossa e i denti. Attivando la sintesi dell'osteocalcina, un ormone specifico del tessuto osseo sintetizzato dagli osteoblasti, garantisce la mineralizzazione catturando e ridistribuendo il calcio nell’organismo, a livello osseo e dentale, riducendo così gli incidenti legati all’osteoporosi e prevenendo le fratture (soprattutto dell’anca).

Effetti benefici per la salute delle ossa

Rimuove il calcio dai tessuti nei quali esso non dovrebbe essere presente, come le arterie e i tessuti molli che si induriscono a causa della presenza di calcio. Eliminandolo da questi tessuti, li protegge da ulteriori calcificazioni, cioè dall’aterosclerosi e dalla calcificazione aortica.

Infine, garantisce il buon funzionamento del sistema renale evitando i calcoli renali causati dalla presenza di calcio. Uno studio pubblicato sulla rivista “Modern Rheumatology”, inoltre, ha dimostrato che la vitamina K2 migliora i sintomi dell’artrite reumatoide, oltre a mantenere normale l'ATP mitocondriale e ad alleviare i disturbi legati alla malattia di Parkinson.