Die vielen Vorteile von Vitamin B9, auch bekannt als Folsäure
Vitamin B9, auch als Folsäure oder Folat bekannt, spielt eine wichtige Rolle für die Funktion unseres Körpers, insbesondere während der Schwangerschaft. Entdecken Sie die Vorzüge von B9 und der Lebensmittel, die es enthalten.
Vitamin B9 in Kürze
Vitamin B9 gehört zur großen Familie der sehr heterogenen B-Vitamine.
Dieses wasserlösliche Vitamin wird vom Körper auf natürliche Weise produziert, jedoch nur in geringen Mengen. Wir müssen es daher in unserer Ernährung oder durch Nahrungsergänzung aufnehmen.
Seine Rolle bei der Blutbildung und beim Metabolismus von Homocystein
Vitamin B9 trägt aktiv zu verschiedenen Körperfunktionen bei. Es ist insbesondere an der richtigen Blutbildung und vor allem an der Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt. Ein Mangel an Folsäure führt zu einer Anomalie in ihrer Entwicklung (1).
Dieses Vitamin ist auch an der Synthese von Aminosäuren beteiligt (2). Folsäure hilft auch bei der richtigen Transformation von Homocystein in Verbindung mit einem bestimmten Enzym. Homocysteinaminosäure stellt in der Tat eine Gefahr dar (kardiovaskuläre und neurologische Risiken), wenn sie im Körper im Überschuss vorhanden ist (3-4).
Folsäure und psychische Stabilität
Es ist bekannt, dass Vitamin B9 an der Aufrechterhaltung der psychischen Funktion beteiligt ist. Folsäuremangel würde auch zu einer Zunahme der Reizbarkeit, Konzentrationsschwierigkeiten und Kopfschmerzen führen.
Es ist auch wichtig, die wertvolle Hilfe von Folsäure im Kampf gegen die Müdigkeit zu erwähnen.
Vitamin B9 spielt eine Schlüsselrolle während der Schwangerschaft
Die Bedeutung der Folsäure vor und während der Schwangerschaft beruht auf ihrer wesentlichen Rolle bei der Zellteilung. Vitamin B9 würde in der Tat dazu beitragen, die Anzahl der roten Blutkörperchen bei der werdenden Mutter zu erhöhen, die richtige Bildung der Plazenta und das Wachstum des Babys zu fördern.
Vitamin B9 trägt auch zur natürlichen Entwicklung des mütterlichen Gewebes während dieser Zeit bei, nämlich der Gebärmutter und der Brüste.
Folsäure-Supplementation reduziert schließlich das Risiko eines Neuralrohrdefekts für das Baby.
Folsäure zur Unterstützung des Immunsystems
Ein Mangel an Vitamin B9 hingegen destabilisiert den Zellzyklus: Dies zeigt sich in den Zellen der Immunität. In der Tat verhindert ein Mangel an Folsäure die Proliferation und Zirkulation von T-Lymphozyten.
Diese Leukozyten oder weißen Blutkörperchen sind für die zelluläre Immunität verantwortlich: Sie zerstören Zellen, die mit einem Schadstoff kontaminiert sind. Die Abnahme der Anzahl dieser Lymphozyten im Körper ist jedoch reversibel, wenn der Folsäuregehalt im Körper reguliert wird (5).
In welchen Lebensmitteln findet sich Vitamin B9?
Vitamin B9 kommt in vielen Lebensmitteln vor:
- In der Geflügelleber;
- im gekochten Spargel;
- im Avocado;
- im Trockengemüse (Bohnen, rote Bohnen, usw.);
- in Walnüssen und Haselnüssen;
- im Brie;
- in Gewürzkräutern, usw. (6)
Folsäure als Nahrungsergänzungsmittel
Im Falle eines Mangels oder in der Zeit vor der Schwangerschaft wird eine Vitamin B9-Ergänzung empfohlen. Zögern Sie nicht, sich von Ihrem Arzt beraten zu lassen. Setzen Sie insbesondere auf SuperFolate, die eine Form von Folsäure enthält, welche für den Körper besonders leicht zu assimilieren ist.
Für eine vielfältigere Zufuhr können Sie sich für Coenzymated B Formula entscheiden, einen Komplex, der das gesamte Spektrum an B-Vitaminen in ihrer Coenzymform enthält.
Quellenangaben
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to folate and blood formation (ID 79), homocysteine metabolism (ID 80), energy‐yielding metabolism (ID 90), function of the immune system (ID 91), function of blood vessels (ID 94, 175, 192), cell division (ID 193), and maternal tissue growth during pregnancy (ID 2882) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 on request from the European Commission. EFSA Journal 2009; 7( 9):1213. [22 pp.].
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to folate and contribution to normal psychological functions (ID 81, 85, 86, 88), maintenance of normal vision (ID 83, 87), reduction of tiredness and fatigue (ID 84), cell division (ID 195, 2881) and contribution to normal amino acid synthesis (ID 195, 2881) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 2010; 8( 10):1760. [19 pp.].Martínez-González MA, García-López M, Bes-Rastrollo M, et al. Mediterranean diet and the incidence of cardiovascular disease: a Spanish cohort. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011;21(4):237-244.
- Clarke R, Daly L, Robinson K, et al. Hyperhomocysteinemia: an independent risk factor for vascular disease. N Engl J Med. 1991;324(17):1149-1155. doi:10.1056/NEJM199104253241701
- Giovanni Ravaglia, Paola Forti, Fabiola Maioli, Mabel Martelli, Lucia Servadei, Nicoletta Brunetti, Elisa Porcellini, Federico Licastro, Homocysteine and folate as risk factors for dementia and Alzheimer disease, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 82, Issue 3, September 2005, Pages 636–643.
- Courtemanche C, Elson-Schwab I, Mashiyama ST, Kerry N, Ames BN. Folate deficiency inhibits the proliferation of primary human CD8+ T lymphocytes in vitro. J Immunol. 2004;173(5):3186-3192.
- Table Ciqual. ANSES. Consulté en août 2020.
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