5 bonnes raisons de consommer du curcuma
Cette épice très présente dans la cuisine indienne n’en finit plus de dévoiler ses atouts. Voici 5 bonnes raisons de la mettre au menu.
Le curcuma lutte contre le vieillissement
Le curcuma (on l’appelle aussi safran des Indes) a plus d’un atout santé dans son sac, mais l’un de ses plus indiscutables est sa richesse en antioxydants. Une étude menée aux Etats-Unis en 2006 a ainsi placé le curcuma en 5ème position des aliments les plus riches en antioxydants sur un panel de plus de 1000 aliments. Ces antioxydants (flavonoïdes et polyphénols en tête) ont de puissants effets et luttent notamment contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.
Le curcuma pourrait prévenir certains cancers (selon certaines études scientifiques)
Cette propriété du curcuma intéresse depuis plusieurs années la communauté scientifique. A raison. C’est la curcumine, le polyphénol phare contenu dans le curcuma, qui pourrait se révéler une arme anti-cancer redoutable. De nombreuses études ont été menées et les résultats sont bluffants notamment sur la prévention de certains cancers (pancréas, sein, colon, prostate…). Seul bémol, ces résultats ont été obtenus sur les rats. Les recherches sur l’homme ne sont pas encore suffisamment avancées pour que l’on puisse en tirer des conclusions absolues mais les pistes sont prometteuses et le curcuma pourrait être une épice anti cancer de référence.
Le curcuma soigne les problèmes digestifs
Le curcuma est d’ailleurs utilisé depuis des millénaires en médecine chinoise et ayurvédique pour ces vertus sur la dyspepsie (troubles digestifs). L’efficacité du curcuma sur les « digestions difficiles avec hyperacidité et flatulences » est aussi reconnue par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Selon une étude, prendre 250 mg de curcuma 4 fois par jour soulagerait les troubles digestifs. Le curcuma est en outre préconisé en cas de nausées et de vomissements, de ballonnements, de sensation de lourdeur et de perte d’appétit.
Le curcuma est anti-inflammatoire
C’est encore la curcumine qui donne au curcuma de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Il est ainsi l’allié des articulations car il prévient et calme les douleurs articulaires et les raideurs. Le curcuma est aussi une option très intéressante en cas d’arthrose, d’arthrite ou de polyarthrite rhumatoïde. Les sportifs, qui mettent à mal leurs articulations, ont de plus tout intérêt à consommer du curcuma car une étude chinoise a montré un rôle positif de l’épice sur la performance.
Le curcuma est facile à consommer
On peut évidemment tout simplement consommer l’épice telle qu’elle se présente dans les recettes (indiennes notamment, puisque le curcuma entre dans la composition du curry) et en rajouter régulièrement aux plats (sauces, plats mijotés, marinades…). Achetez plutôt les rhizomes frais (épiceries fines ou asiatiques) ou de petite quantité de curcuma moulu (pour qu’il préserve toutes ses qualités) et consommez-le avec du poivre et un peu d’huile pour améliorer sa biodisponibilité, la pipérine du poivre agissant en synergie avec la curcumine. Vous pouvez aussi trouver le curcuma sous forme de poudre ou de jus. Si vous n’aimez pas le goût du curcuma (il faut en avaler entre 2 et 3 g par jour pour bénéficier de ses effets sur la santé) les compléments alimentaires (comme le Super Curcuma et le Natural Curcuma) proposés en phytothérapie sont une option à ne pas négliger.
Retrouvez également l'article dédié aux bienfaits du curcuma.
Mots-clés
Commentaires
Vous devez être connecté à votre compte pour pouvoir laisser un commentaire.
Cet article n'a pas encore été commenté, soyez le premier à donner votre avis
12
**********
**********
BOURDIN
16
supers produits aux meilleurs prix!
supers produits aux meilleurs prix!
BERNARD Michel
18
Apprécier le sérieux et la fiabilité. Bons produits, chers mais leur présentation sur le site est détaillée, précise et assez fiable bien que les effets ne soient pas faciles à mesurer toujours
Livraison rapide et toujours exacte par rapport à la commande
Nicole Legros
1 Jours
Livraison très rapide
Livraison très rapide, merci.
virginie TALBI
1 Jours
rapidité de l'envoi et tres bons…
rapidité de l'envoi et tres bons conseils
MARIE THERESE
1 Jours
reçu cde rapidement
reçu cde rapidement sans erreur. vraiment RAS
Joël
1 Jours
Certains effets ne sont pas évidents
Certains effets ne sont pas évidents, mais je note une amélioration concernant le foie notamment.
DENYS Brigitte
1 Jours
C"était le 1 ou le 2 Avril
C"était le 1 ou le 2 Avril, j'ai cru que c'était une farce !!! Mais qui a eu l'idée de changer la présentation de votre site internet, des produits et du catalogue ? Un mal-voyant, un daltonien.... ? Le catalogue, on dirait qu'il est à colorier !!! le site, on y voit rien, aucun relief, rien qui accroche l'oeil et les boites ...on arrive même pas à lire le nom des produits. Tout est fade, blanc, petit... Rien accroche, rien donne envie d'acheter, rien attire l'oeil , tout est transparant, blanc, illisible !!! Pourquoi avoir changé ? Le catalogue ainsi que le site étaient attractifs, la couleur accrochait l'oeil, le nom des produits sur les boites était gros et colorés, les couleurs assemblaient les pathologies ... Cliente depuis plus de 35 ans, je suis vraiment déçue de ce changement, votre site était trop bien !!! Il est vrai que nous sommes dans une période où l'être humain détruit tout...!!! Jamais je n'aurais pu imaginer que SuperSMART serait impacté par ce mouvement !!! Détruire tout ce qui est beau et bien pensé !!! Dommage ! Quand je pense que pendant des années votre catalogue était mon "livre de chevet " !!! Maintenant, c'est presque un repoussoir qui ne donne pas la pêche !!!! C'est la 1ère fois que je donne un avis aussi sévère et j'en suis désolée croyez moi, mais là, il y a matière !!! Bien cordialement
SUZANNE BONO
1 Jours
Ce sont de très bons compléments…
Ce sont de très bons compléments alimentaires. Cliente depuis des années, les prix ont fortement augmenté depuis 3 ou 4 ans et tout le monde ne peut pas se les acheter... dommage !
PEN37
1 Jours
Tres bons produits
Tres bons produits , expeditions rapide , pas de harcellement publicitaire information claire et possibilité de consultation par télephone . TB
valerie
1 Jours
Des indications ciblées
Des indications ciblées Des produits efficaces Une livraison rapide
AMARA Leila
1 Jours
Excellent site
Excellent site, vraiment je suis ravie. Très bons produits. Rapidité de la livraison. Merci !
JANIN Diane
1 Jours
Les produits sont de bonne facture
Les produits sont de bonne facture, leur composition est conforme aux normes et bien explicitée. La livraison est rapide. Jamais eu de souci.
France
1 Jours
Tout s'est bien passé
Tout s'est bien passé
Paillard Denis
1 Jours
Remarques
Remarques : 1/ La nouvelle présentation des produits est certes très "class" mais moins lisible que l'ancienne... 2/ Le Saw Palmetto est vendu dans une boite pleine à 15% !!! Certes, commercialement, il est difficile de vendre une boite de 1cm de hauteur ou une boite pleine mais 6 fois plus chère.... Achèteriez-vous une bouteille de vin, de jus...etc pleine à 15% ? Heureusement, vos boites ne sont pas transparentes ! Les commerciaux sont au pouvoir ! Ha, ha, ha !
Alain CATHELOUX
ou remboursé