Krillolie voedingssupplement (omega-3): hart, hersenen, gezichtsvermogen

Krill is een verzamelnaam voor minuscule garnaalachtige diertjes die in de koude wateren van Antarctica leven. Ze bestaan voornamelijk uit langeketen omega-3 vetzuren, zoals EPA en DHA, waarvan de vele goede eigenschappen inmiddels ruimschoots zijn aangetoond.

¤ Krill betekent in het Noors 'walvisvoedsel', hoewel het ook gegeten wordt door pinguïns, zeehonden, zeevogels en zalmen.

¤ De krillolie uit het zuidpoolgebied, de Euphausia superba, wordt gemaakt van bevroren en vermalen krill waarvan een extract wordt gemaakt. Met behulp van een filtermethode worden alle eiwitten en andere stoffen uit de vethoudende krill gehaald. Wat overblijft is een uiterst pure olie, zonder dioxines, PCB's of zware metalen. Onze Krill is van Noorse oorsprong (AKER) en is gegarandeerd vrij van vervuilende reststoffen.

Waaruit bestaat Krillolie?

¤ Krillolie bestaat voornamelijk uit meervoudig onverzadigde vetzuren, zoals EPA en DHA. Een gram krillolie bevat ongeveer 250 mg EPA + DHA. Het draagt dan ook bij aan het bereiken van de hoeveelheid van deze langeketen vetzuren die internationaal op voedingsgebied worden aanbevolen, namelijk zo'n 500 mg/d.

¤ Wat krillolie in elk geval onderscheidt van andere visolie, is dat het een grote hoeveelheid antioxidanten en fosfolipiden bevat. Deze bestanddelen maken dat de olie stabieler is, en dat de fragiele vetzuren onaangetast blijven. Hierdoor beschikt de olie over een grotere biologische beschikbaarheid. Het zijn namelijk de fosfolipiden (minimaal 40% van de krillolie) die er voor zorgen dat de vetzuren naar hun doel worden vervoerd, namelijk de celmembranen. Ze spelen eveneens een essentiële rol bij de bescherming van de neuronen in de hersenen.

¤ De ORAC-waarde van krill is 378 eenheden per gram, hetgeen ongeveer overeenkomt met de waarde van een kiwi. De belangrijkste antioxidant in de olie is astaxanthine (0,8 mg/g), een bestanddeel dat behoort tot de familie van de carotenen. Astaxanthine is een krachtige antioxidant die het gezichtsvermogen en onze huid beschermt tegen de UV-straling van de zon. Het wordt eveneens vaak aanbevolen bij vermoeide ogen of bij DMLA, omdat het de bloedstroom in het netvlies bevordert en de weefsels van de lens beschermt tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.

Waarom is het belangrijk om krill in te nemen?

¤ Vanwege zijn werking bij chronische ontstekingen
• Chronische ontstekingen staan aan de wieg van vele zogenaamde welvaartsziekten: cardiovasculaire aandoeningen, artritis... Volgens vele onderzoeken kan de inname van krillolie ontstekingen van het hart en het vaatstelsel verminderen. Tijdens de toetsing van de gezondheidsvoordelen heeft de EFSA krill zelfs aangeduid als een stof die bescherming biedt tegen cardiovasculaire problemen. Het blijkt zinvol te zijn om krill in te nemen na een myocardinfarct, of eenvoudigweg ter voorkoming van cardiovasculaire problemen die gerelateerd zijn aan chronische ontstekingen
• Het tweede sluipende gevaar van chronische ontstekingen is de directe impact ervan op de gewrichten, met name als het gaat om de klachten van artritis en reumatoïde polyartritis. Na een maand van supplementinname van krill kan het gehalte aan C-reactief proteïne (CRP) met 30% naar beneden gebracht worden. Deze stof is een belangrijke fysiologische marker voor ontstekingsprocessen. Wanneer krill gedurende enkele weken ingenomen wordt, zal het de pijn en stijfheid in gewrichten met artrose verminderen. Hierdoor hoeft men minder ontstekingsremmers in te nemen.

¤ Om een te hoog triglyceridengehalte en te hoog cholesterolgehalte te voorkomen
• Volgens de resultaten van een onderzoek dat uitgevoerd werd bij ratten zou krill in staat zijn om bij ratten leververvetting te voorkomen, een verschijnsel dat ontstaat wanneer men teveel slechte vetten eet. Daarnaast heeft men in andere onderzoeken gezien dat een inname gedurende drie maanden kan leiden tot een significante daling van het LDL-gehalte (18% minder) en het triglyceridengehalte in het bloed (27% minder), en dat bij een inname van 2 tot 3 g per dag. Deze resultaten tonen duidelijk de positieve effecten aan van krillolie op de vetopeenhoping in het lichaam. Het vermindert na een myocardinfarct de risico's van een recidive en verkleint de kans op overlijden na een eerder myocardinfarct.

¤ Voor het verlichten van het premenstrueel syndroom
• Tijdens een test die uitgevoerd werd bij zeventig vrouwen in Quebec constateerden onderzoekers dat het dagelijkse gebruik van 2 g krillolie de klachten van PMS aanzienlijk had verminderd, evenals de pijnklachten tijdens de menstruatie (dysmenorroe).

¤ Vanwege de gunstige werking op ons emotionele welzijn.
• Onderzoekers hebben krillolie aanbevolen voor de behandeling van bepaalde psychische stoornissen (depressie, bipolaire stoornissen...). Deze gunstige effecten op ons emotionele welzijn worden toegeschreven aan fosfolipiden. Dankzij fosfolipide zouden de omega-3 vetzuren namelijk in staat zijn om door de natuurlijke barrière te dringen. Normaliter zouden de vetzuren niet in staat zijn door te dringen in de neuronen van het zenuwstelsel. De verwachting is dat er nog vele uitgebreide onderzoeken zullen volgen ter ondersteuning van deze, en mogelijk nog andere werkingen.