0
nl
US
WSMEU
212108669
X
Slanke lijn Vraag - antwoord

Wat is thermogenese? Hoe kunnen we het stimuleren?

Heeft u gehoord dat thermogenese u kan helpen om gewicht te verliezen? Wat is het eigenlijk? Hoe werkt het en hoe kunnen we het stimuleren in combinatie met een voedingsprogramma? Supersmart legt het u uit.
Bruin vetweefsel
Bruin vetweefsel
Rédaction Supersmart.
2020-02-19Opmerkingen (0)

Thermogenese is het proces van warmteproductie bij warmbloedige diersoorten. Dankzij dit proces kunnen deze dieren de lichaamstemperatuur constant houden, hetgeen noodzakelijk is om te overleven. Bij thermogenese kan vet dankzij verbranding omgezet worden in warmte; bij overgewicht en obesitas wordt een verstoring van dit proces vaak als een van de boosdoeners gezien. Hoe het ook zij, thermogenese wordt gestimuleerd wanneer het lichaam zich moet verdedigen tegen stressfactoren, zoals tegen koude of een infectie: dit is wat men adaptieve thermogenese noemt.

De belangrijkste mechanismen van thermogenese bij de mens

Het menselijk lichaam kent drie belangrijke routes voor de aanmaak van warmte: de hormonale thermoregulatie, de voeding en fysieke inspanning.

Als het gaat om de hormonale regulering, dan speelt alles zich af in de hypothalamus. Deze klier zit aan de basis van de hersenen en beheerst een aantal lichaamsprocessen. Wanneer het lichaam kouder wordt, ontvangt de hypothalamus hiervan de signalen. De klier start direct met acties die voor opwarming moeten zorgen, namelijk:


Voor wat de voeding betreft geldt dat 40% van de voeding die we innemen dient als brandstof voor de aanmaak van warmte tijdens de vertering (1). De 'kosten' qua energie-investering tijdens de vertering verschillen nogal per voedingsstof. Vetten hebben de beste verhouding als het gaat om kwaliteit versus energie: ze kosten het lichaam de minste inspanning. Eiwitten echter (en daarna in mindere mate de koolhydraten), kosten bij de vertering meer energie, waardoor ze de thermogenese door voeding doen toenemen (2).

Ten slotte zorgt fysieke inspanning ervoor dat we onze spieren intensief bewegen door spiersamentrekkingen en spierontspanningen, hetgeen de afgifte van warmte veroorzaakt.

Variaties in thermogenese

Het is goed om te onthouden dat het geslacht en de leeftijd de mechanismen van thermoregulatie beïnvloeden. Bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd bijvoorbeeld zien we dat de lichaamstemperatuur tijdens de ovulatie stijgt onder invloed van progesteron. Bij ouderen daarentegen geldt dat de lichaamstemperatuur van nature eerder wat lager wordt.

En wanneer een lichaam ten slotte onderworpen wordt aan een strikt dieet waarbij men snel vet verliest, wordt de thermogenese op natuurlijke wijze en voor langere tijd op een lager pitje gezet. Het lichaam gaat in de welbekende 'spaarstand'. Dit is een mechanisme dat de opslag van vetten bevordert, want deze voedingsstoffen kosten ons lichaam niet veel energie. Dit mechanisme zorgt er ook voor dat we na zo'n dieet weer snel aankomen (3).

Bruin vetweefsel: welke rol speelt het bij de thermogenese en bij gewichtstoename?

Bruin vet is een soort vetweefsel dat nodig is voor de warmteproductie. We vinden het dus bij alle zoogdieren die overwinteren. Maar ook wij mensen hebben bruin vet. Vooral pasgeboren baby's hebben het. Volwassenen hebben minder bruin vet, en mensen met obesitas hebben naar verhouding relatief weinig bruin vet.

Een specifiek eiwit in het bruine vet, UCP1 genaamd (oftewel thermogenine) is verantwoordelijk voor de afgifte van warmte. Dit 'ontkoppelde' eiwit bevordert de afgifte van warmte ten koste van de energieaanmaak (4).

Onderzoekers hebben overigens aangetoond dat een overmatige hoeveelheid van bepaalde aminozuren (valine, leucine en isoleucine) in het lichaam kan leiden tot een verhoogde kans op obesitas en diabetes. Diezelfde onderzoekers hebben eveneens bewezen dat bruin vetweefsel een voorkeur heeft voor het gebruik van deze specifieke aminozuren als het gaat om de productie van warmte (5). Het stimuleren van de activiteit van bruin vetweefsel is dan ook een van de meest veelbelovende behandelingen om gewichtsverlies te bevorderen.

Hoe kunnen we de thermogenese op een natuurlijke wijze stimuleren?

Naast fysieke activiteit, kunt u de aanmaak van warmte stimuleren met behulp van voedingsmiddelen die bekend staan om hun thermogene vermogens: rode peper, thee en koffie. Alle drie de voedingsmiddelen bevatten werkstoffen (respectievelijk capsaïcine en cafeïne) die het sympathische zenuwstelsel, de motor van de thermogenese, stimuleren (6). Ook gember zou de thermogenese verhogen (7), terwijl kaneelhet 'bruiner worden' van het vetweefsel zou stimuleren (8).

Daarnaast kunnen thermogene voedingssupplementen helpen bij de warmteproductie en bijdragen aan de verhoging van het gemiddelde calorieverbruik. Dit is het geval voor Advanced Fat Burner, een onmisbaar supplement met 5 natuurlijke ingrediënten (inuline, groene thee Coleus forskohlii, chroom, Garcinia en Sphaeranthus indicus) die het vermogen hebben de thermogenese te stimuleren.

Referenties

  1. TAPPY L., G. E. Dépenses d’énergie, composition corporelle et activité physique chez l’homme. Medecine/Sciences. 2000: 16: 1063-8. 
  2. Westerterp KR, Wilson SA, Rolland V. Diet induced thermogenesis measured over 24h in a respiration chamber: effect of diet composition. Int J Obes Relat Metab Disord. 1999 Mar;23(3):287-92.
  3. Dulloo, Abdul & Jean, Jacquet & Seydoux, Josiane & Montani, Jean-Pierre. (2013). Comment les régimes amaigrissants font grossir : d’une perspective d’autorégulation de la composition corporelle. Cahiers de Nutrition et de Diététique. 48. 15–25.
  4. Palou A, Picó C, Bonet ML, Oliver P. The uncoupling protein, thermogenin. Int J Biochem Cell Biol. 1998 Jan;30(1):7-11.
  5. Yoneshiro, T., Wang, Q., Tajima, K. et al. BCAA catabolism in brown fat controls energy homeostasis through SLC25A44. Nature 572, 614–619 (2019). 
  6. Hursel, R., Westerterp-Plantenga, M. Thermogenic ingredients and body weight regulation. Int J Obes 34, 659–669 (2010). 
  7. Mansour MS, Ni YM, Roberts AL, Kelleman M, Roychoudhury A, St-Onge MP. Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: a pilot study. Metabolism. 2012;61(10):1347–1352.
  8. Kwan HY, Wu J, Su T, et al. Cinnamon induces browning in subcutaneous adipocytes. Sci Rep. 2017;7(1):2447. 
Like en deel Pinterest

Opmerkingen

U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
Onze selectie artikelen
Antivetsupplementen voor een platte buik
Welke voedingssupplementen voor een platte buik?

Een stevige en gespierde buik hebben, is mogelijk! Ontdek de beste voedingssupplementen om weer een platte buik te krijgen.

Overtollig visceraal vet
Visceraal vet: 7 tips om het op een natuurlijke wijze te verminderen

Visceraal vet is het vet dat opgeslagen is tussen de spieren en de organen van de buik. Wordt het te veel, dan kan dat gevaarlijk zijn...7 tips om van dit slechte viscerale vet af te komen.

Vochtophoping in het buikgebied
Hoe kunt u vochtretentie rondom de buik verminderen?

Het vasthouden van vocht is een veelvoorkomend probleem dat zich uit door de overmatige aanwezigheid van water in de weefsels. Laten we eens kijken hoe we vochtretentie in het buikgebied kunnen verminderen.

Ketogene voeding met vlees, vis eieren, avocado en het woord keto
Waarom starten met een ketogeen voedingspatroon of een keto-dieet?

Het ketogene dieet is bijzonder rijk aan vetten en zorgt voor snel gewichtsverlies. Voordat u ermee begint, leest u hier alles over de belangrijkste uitgangspunten van het dieet.

Groene thee drinken om af te vallen
Groene thee om af te vallen: werkt dat echt?

Men zegt vaak dat het vochtafdrijvend werkt, vet verbrandt, het lichaam reinigt, de honger stilt...Kortom, aan groene thee worden veel gunstige gezondheidseffecten toegeschreven, die met name te danken zouden zijn aan het hoge gehalte aan catechines, een krachtige flavonoïdensoort. Groene thee om af te vallen: werkt het wel of niet?

Vrouw die een natuurlijke eetlustremmer heeft gebruikt
Wat is de snelste, natuurlijke eetlustremmer?

Heeft u regelmatig last van 'lekkere trek'? Of kunt u het niet laten om tussendoor te snoepen? Lees hier alles over de beste natuurlijke eetlustremmers waarmee u uw trek zonder al te veel moeite de mond snoert.

Deze producten vindt u wellicht interessant

© 1997-2024 Supersmart.com® - Alle rechten van reproductie voorbehouden.
© 1997-2024 Supersmart.com®
Alle rechten van reproductie voorbehouden.
Nortonx
secure
Warning
ok