0
nl
US
X
× SuperSmart Informatie over uw gezondheid Nieuwe artikelen Populaire artikelen
Naar onze winkel Mijn account Smart Prescription Blog Trouwe klanten programma Taal: Nederlands
Voeding voor de hersenen Gidsen en turorials

Hersenen: de 3 voedingssupplementen die ons brein het beste beschermen

Ons brein is een buitengewoon complex systeem. Het beheerst op afstand al onze lichaamsfuncties. Ontdek welke 3 stoffen belangrijk zijn voor de gezondheid van onze hersenen.
Bescherming van de hersenen
Sommige natuurlijke stoffen ondersteunen de gezondheid van de hersenen, ook wanneer we ouder worden.
Rédaction Supersmart.
2022-09-28Opmerkingen (0)

De voedingsbehoefte van de hersenen

Het is het belangrijkste orgaan van het centrale zenuwstelsel: de hersenen. Een ingewikkeld systeem dat veel weg heeft van een geïntegreerd computersysteem. Ons brein is opgedeeld in verschillende hersengebieden die onderling met elkaar verbonden zijn middels 100 miljard neuronen. Dit bijzondere orgaan stuurt in zijn eentje bijna al onze lichaamsfuncties aan (1). Zonder ons brein kunnen niets waarnemen, kunnen we niet bewegen of denken, onthouden we niets, kunnen we niet spreken en kunnen we zelfs niet ademhalen!

De uitvoering van deze grote verscheidenheid aan taken vraagt om een hoge, ononderbroken energieaanvoer. Ons brein werkt vooral op glucose, een enkelvoudige suikervorm die ontstaat door de verbranding van koolhydraten. Het lichaam houdt maar liefst 20% van onze totale koolhydraatinname apart voor de hersenen (2)! Daarnaast is het brein (net als ons myocard) ook nog eens een grootverbruiker van zuurstof. Van ons hele lichaam kan ons brein het slechtst tegen situaties van zuurstofgebrek (3).

Er zijn tal van voedingsstoffen die eveneens bijdragen aan de gezondheid van onze grijze massa. Denk bijvoorbeeld aan vetten (met name de meervoudig onverzadigde vetzuren). Zij onderhouden de membraanstructuren van de neuronen (4). Of neem de eiwitten, die afgebroken worden tot aminozuren en in die vorm direct gebruikt worden voor de aanmaak van neurotransmitters - de beroemde chemische boodschappers die zorgen voor de uitwisseling van berichten tussen de neuronen (5).

We moeten ook de vitamines en mineralen niet vergeten, die op verschillende terreinen een beschermende werking hebben voor het zenuwstelsel, met name op het gebied van de signalering in de cellen, het transport van zuurstof of de bestrijding van oxidatiestress (6-7).

Veroudering en de bescherming van het zenuwstelsel

Naarmate we ouder worden zien we in meerdere of mindere mate veranderingen optreden in de chemie en de structuur van de hersenen. Deze veranderingen verschillen van persoon tot persoon. Vaak vertalen deze veranderingen zich in een afname van het aantal hersengebieden (vanaf 40 jaar een afname van ongeveer 5% per decennium). Daarnaast zien we een afname van het aantal zenuwcellen, een ophoping van toxische stoffen, en een aantasting van de neurotransmitters (8). Wat eveneens een rol speelt, is dat de afname van het bloedvolume met zo'n 20% de bovengenoemde verschijnselen versnelt. Dat leidt er immers toe dat ook de zuurstoftoevoer afneemt (9).

Al deze verschillende veranderingen kunnen een directe impact hebben op de hersenfunctie, en dan met name op het geheugen, de coördinatie, de intellectuele prestaties en de uitvoerende functies (zoals het redeneren, het plannen, het organiseren, het beoordelen...) (10). Kortom, deze cognitieve problemen manifesteren zich door een tragere uitvoering van dagelijkse taken, herhaaldelijke momenten van vergeetachtigheid, problemen bij het formuleren van voorstellen of moeilijkheden bij het ontwikkelen van ideeën.

Gelukkig kunnen we deze cognitieve achteruitgang voorkomen en afremmen door een paar goede gewoontes toe te passen in ons dagelijks leven. Voeding is uiteraard een belangrijk aspect, maar ook een regelmatige fysieke activiteit is belangrijk, naast de dagelijkse hersengymnastiek (sudoku, kruiswoordpuzzels...) en een rijk sociaal leven. Al deze elementen zijn belangrijk voor een gezond zenuwstelsel (11-13).

Vandaag de dag doet men op het gebied van de voeding voor de hersenen veel onderzoek zodat we ons brein beter kunnen beschermen tegen de tand des tijds.

Homotaurine, het biologische neefje van GABA

De naam doet ons denken aan taurine, het aminozuur dat van nature al voorkomt in ons lichaam, maar homotaurine komt alleen voor in een bepaalde soort zee-alg. Het onderscheidt zich doordat het beschikt over een extra koolstofatoom, waardoor de biologische functie aanmerkelijk anders is. Eigenlijk lijkt de stof eerder op gamma-aminoboterzuur, dat we beter kennen onder de naam GABA, de belangrijkste remmende neurotransmitter van de hersenschors (14).

Sommige onderzoeken suggereren dat het een bijzondere affiniteit heeft met de hippocampus (15-16). De hippocampus is een onderdeel van het limbisch systeem en is betrokken bij de geheugenprocessen, bij de ruimtelijke oriëntatie en de beheersing van emoties. De atrofie van dit gebied is vaak een van de voortekenen van het ontstaan van neurodegeneratieve stoornissen (17).

Dit verklaart waarom supplementen met homotaurine (zoals Homotaurine - chemisch en biologisch identiek aan de natuurlijke vorm) een belangrijke plaats innemen op het gebied van de voeding van de hersenen.

Synergie van planten voor ondersteuning van de hersenfuncties

De fytotherapie biedt ons een groot aantal planten die ons helpen onze grijze massa in de watten te leggen. We noemen er een paar:

Het kan dus verstandig zijn om deze verschillende planten te combineren zodat ze in synergie kunnen werken en u optimaal van de beschermende effecten kunt profiteren (het topsupplement Neurex brengt al deze plantaardige extracten samen en combineert ze met andere befaamde stoffen, zoals kurkuma, vitamine B11 en B12 voor een complete werking) (22).

Hericium erinaceus , een zwam om te onthouden

Hij werd in de Chinese traditionele geneeskunst al in 200 v. Christus gebruikt. De pruikzwam (Hericium erinaceus) is een bijzondere verschijning met zijn lange, naaldachtige witte steeltjes die wel wat weghebben van een vreemde haardos. Zijn bijnaam 'leeuwenmanen' dankt hij aan deze typische kenmerken.

Kijken we naar de biochemische samenstelling, dan zien we dat deze zwam rijk is aan bèta-glucanen, oftewel een bijzondere categorie van polysachariden die een rol spelen bij de vetstofwisseling. Daarnaast bevat de pruikzwam veel hericenonen. Dit zijn fenolachtige bestanddelen waarvan de interactie met de groeifactoren van de zenuwen (NGF) op dit moment wordt bestudeerd door de wetenschap (23).

Hoewel het werkingsmechanisme nog niet helemaal doorgrond is, lijkt een supplementinname van Hericium erinaceus een goede stap te zijn op het preventieve vlak (bijvoorbeeld met Lion’s Mane, gedoseerd op 30% de bèta-glucanen).

De hersenen stimuleren?

Zoekt u eigenlijk iets waarmee u uw hersenfuncties kunt optimaliseren? Bij 'neuroprotectie' gaat het vooral om het gezond houden van de bestaande zenuwcellen. Er bestaan echter ook specifieke stoffen die de cognitieve prestaties een boost kunnen geven en kunnen versterken. Dit noemen we noötropics (24). Deze stoffen kunnen verschillende doelen dienen: de mentale helderheid herstellen, de geest een oppepper geven, het brein mentaal uitdagen, het werk effectiever kunnen doen...

Naast bacopa en ginkgo zien we hierbij stoffen die we vaak al in onze voorraadkasten hebben staan: denk aan cafeïne (het stimulerende molecuul uit koffie) en L-theanine (het belangrijkste aminozuur uit groene thee) (25).

Sommige supplementen met een noötropisch effect hebben al deze stoffen samengebracht in een formule (zoals Smart Pills, een superkrachtige formule met bacopa, ginkgo, cafeïne, L-theanine en taurine) (26).

Referenties

  1. Herculano-Houzel S. The human brain in numbers: a linearly scaled-up primate brain. Front Hum Neurosci. 2009 Nov 9;3:31. doi: 10.3389/neuro.09.031.2009. PMID: 19915731; PMCID: PMC2776484.
  2. Mergenthaler P, Lindauer U, Dienel GA, Meisel A. Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function. Trends Neurosci. 2013 Oct;36(10):587-97. doi: 10.1016/j.tins.2013.07.001. Epub 2013 Aug 20. PMID: 23968694; PMCID: PMC3900881.
  3. Rink C, Khanna S. Significance of brain tissue oxygenation and the arachidonic acid cascade in stroke. Antioxid Redox Signal. 2011 May 15;14(10):1889-903. doi: 10.1089/ars.2010.3474. Epub 2010 Dec 4. PMID: 20673202; PMCID: PMC3078506.
  4. Tracey TJ, Steyn FJ, Wolvetang EJ, Ngo ST. Neuronal Lipid Metabolism: Multiple Pathways Driving Functional Outcomes in Health and Disease. Front Mol Neurosci. 2018 Jan 23;11:10. doi: 10.3389/fnmol.2018.00010. PMID: 29410613; PMCID: PMC5787076.
  5. Institute of Medicine (US) Committee on Military Nutrition Research. The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance. Washington (DC): National Academies Press (US); 1999. 14, Amino Acid and Protein Requirements: Cognitive Performance, Stress, and Brain Function. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK224629/
  6. Kennedy DO. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy--A Review. 2016 Jan 27;8(2):68. doi: 10.3390/nu8020068. PMID: 26828517; PMCID: PMC4772032.
  7. Kirkland AE, Sarlo GL, Holton KF. The Role of Magnesium in Neurological Disorders. 2018 Jun 6;10(6):730. doi: 10.3390/nu10060730. PMID: 29882776; PMCID: PMC6024559.
  8. Peters R. Ageing and the brain. Postgrad Med J. 2006 Feb;82(964):84-8. doi: 10.1136/pgmj.2005.036665. PMID: 16461469; PMCID: PMC2596698.
  9. Ghaznawi R, Zwartbol MH, Zuithoff NP, Bresser J, Hendrikse J, Geerlings MI; UCC-SMART Study Group. Reduced parenchymal cerebral blood flow is associated with greater progression of brain atrophy: The SMART-MR study. J Cereb Blood Flow Metab. 2021 Jun;41(6):1229-1239. doi: 10.1177/0271678X20948614. Epub 2020 Aug 17. PMID: 32807000; PMCID: PMC8138332.
  10. Mattson MP, Arumugam TV. Hallmarks of Brain Aging: Adaptive and Pathological Modification by Metabolic States. Cell Metab. 2018 Jun 5;27(6):1176-1199. doi: 10.1016/j.cmet.2018.05.011. PMID: 29874566; PMCID: PMC6039826.
  11. Gomes-Osman J, Cabral DF, Morris TP, McInerney K, Cahalin LP, Rundek T, Oliveira A, Pascual-Leone A. Exercise for cognitive brain health in aging: A systematic review for an evaluation of dose. Neurol Clin Pract. 2018 Jun;8(3):257-265. doi: 10.1212/CPJ.0000000000000460. PMID: 30105166; PMCID: PMC6075983.
  12. Pillai JA, Hall CB, Dickson DW, Buschke H, Lipton RB, Verghese J. Association of crossword puzzle participation with memory decline in persons who develop dementia. J Int Neuropsychol Soc. 2011 Nov;17(6):1006-13. doi: 10.1017/S1355617711001111. PMID: 22040899; PMCID: PMC3885259.
  13. Hikichi H, Kondo K, Takeda T, Kawachi I. Social interaction and cognitive decline: Results of a 7-year community intervention. Alzheimers Dement (N Y). 2016 Dec 21;3(1):23-32. doi: 10.1016/j.trci.2016.11.003. PMID: 29067317; PMCID: PMC5651375.
  14. Tian J, Dang H, Wallner M, Olsen R, Kaufman DL. Homotaurine, a safe blood-brain barrier permeable GABAA-R-specific agonist, ameliorates disease in mouse models of multiple sclerosis. Sci Rep. 2018 Nov 8;8(1):16555. doi: 10.1038/s41598-018-32733-3. PMID: 30410049; PMCID: PMC6224391.
  15. Spalletta G, Cravello L, Gianni W, Piras F, Iorio M, Cacciari C, Casini AR, Chiapponi C, Sancesario G, Fratangeli C, Orfei MD, Caltagirone C, Piras F. Homotaurine Effects on Hippocampal Volume Loss and Episodic Memory in Amnestic Mild Cognitive Impairment. J Alzheimers Dis. 2016;50(3):807-16. doi: 10.3233/JAD-150484. PMID: 26757035.
  16. Caltagirone C, Ferrannini L, Marchionni N, Nappi G, Scapagnini G, Trabucchi M. The potential protective effect of tramiprosate (homotaurine) against Alzheimer's disease: a review. Aging Clin Exp Res. 2012 Dec;24(6):580-7. doi: 10.3275/8585. Epub 2012 Sep 5. PMID: 22961121.
  17. Schuff N, Woerner N, Boreta L, Kornfield T, Shaw LM, Trojanowski JQ, Thompson PM, Jack CR Jr, Weiner MW; Alzheimer's Disease Neuroimaging Initiative. MRI of hippocampal volume loss in early Alzheimer's disease in relation to ApoE genotype and biomarkers. Brain. 2009 Apr;132(Pt 4):1067-77. doi: 10.1093/brain/awp007. Epub 2009 Feb 27. PMID: 19251758; PMCID: PMC2668943.
  18. Singh SK, Srivastav S, Castellani RJ, Plascencia-Villa G, Perry G. Neuroprotective and Antioxidant Effect of Ginkgo biloba Extract Against AD and Other Neurological Disorders. 2019 Jul;16(3):666-674. doi: 10.1007/s13311-019-00767-8. PMID: 31376068; PMCID: PMC6694352.
  19. Aguiar S, Borowski T. Neuropharmacological review of the nootropic herb Bacopa monnieri. Rejuvenation Res. 2013 Aug;16(4):313-26. doi: 10.1089/rej.2013.1431. PMID: 23772955; PMCID: PMC3746283.
  20. Gray NE, Zweig JA, Caruso M, Martin MD, Zhu JY, Quinn JF, Soumyanath A. Centella asiatica increases hippocampal synaptic density and improves memory and executive function in aged mice. Brain Behav. 2018 Jul;8(7):e01024. doi: 10.1002/brb3.1024. Epub 2018 Jun 19. PMID: 29920983; PMCID: PMC6043711.
  21. Callizot N, Campanari ML, Rouvière L, Jacquemot G, Henriques A, Garayev E, Poindron P. Huperzia serrata Extract 'NSP01' With Neuroprotective Effects-Potential Synergies of Huperzine A and Polyphenols. Front Pharmacol. 2021 Aug 30;12:681532. doi: 10.3389/fphar.2021.681532. PMID: 34526893; PMCID: PMC8435632.
  22. Bhat A, Mahalakshmi AM, Ray B, Tuladhar S, Hediyal TA, Manthiannem E, Padamati J, Chandra R, Chidambaram SB, Sakharkar MK. Benefits of curcumin in brain disorders. Biofactors. 2019 Sep;45(5):666-689. doi: 10.1002/biof.1533. Epub 2019 Jun 11. PMID: 31185140.
  23. Li IC, Lee LY, Tzeng TT, Chen WP, Chen YP, Shiao YJ, Chen CC. Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia Enriched with Erinacines. Behav Neurol. 2018 May 21;2018:5802634. doi: 10.1155/2018/5802634. PMID: 29951133; PMCID: PMC5987239.
  24. Suliman NA, Mat Taib CN, Mohd Moklas MA, Adenan MI, Hidayat Baharuldin MT, Basir R. Establishing Natural Nootropics: Recent Molecular Enhancement Influenced by Natural Nootropic. Evid Based Complement Alternat Med. 2016;2016:4391375. doi: 10.1155/2016/4391375. Epub 2016 Aug 30. PMID: 27656235; PMCID: PMC5021479.
  25. Owen GN, Parnell H, De Bruin EA, Rycroft JA. The combined effects of L-theanine and caffeine on cognitive performance and mood. Nutr Neurosci. 2008 Aug;11(4):193-8. doi: 10.1179/147683008X301513. PMID: 18681988.
  26. Roe AL, Venkataraman A. The Safety and Efficacy of Botanicals with Nootropic Effects. Curr Neuropharmacol. 2021;19(9):1442-1467. doi: 10.2174/1570159X19666210726150432. PMID: 34315377; PMCID: PMC8762178.
Like en deel Pinterest

Opmerkingen

U dient ingelogd te zijn op uw account om een opmerking te kunnen plaatsen
Dit artikel is nog niet beoordeeld. Laat als eerste uw beoordeling achter
Onze selectie artikelen

Deze producten vindt u wellicht interessant

© 1997-2022 Supersmart.com® - Alle rechten van reproductie voorbehouden.
© 1997-2022 Supersmart.com®
Alle rechten van reproductie voorbehouden.
Nortonx
secure
Warning
ok