O psílio, também conhecido por psyllium ou plantago, é uma planta da família das Plantaginaceae. A sua forma particular vale-lhe a alcunha de “orelha de cavalo” na Índia.
Esta planta é cultivada, nomeadamente, pelas propriedades farmacológicas da sua semente, mas também para o setor agro-alimentar (1).
O psílio dourado é extraído da variedade Plantago Ovata, ao passo que o castanho (também designado “vermelho” ou “preto”) é extraído da variedade Plantago Afra (2).
O psílio dourado tem a vantagem de conter uma maior quantidade de fibras (30%) do que o psílio castanho (10 a 12%).
O psílio parece ser particularmente eficaz para ajudar a regular o trânsito intestinal. A semente de psílio e o seu tegumento (a membrana exterior) encerram de facto mucilagens. Estas fibras solúveis têm a capacidade de reter a água proveniente da alimentação.
Ao conter a água no intestino, as fibras do psílio ajudariam a amolecer as fezes e a facilitar a respetiva eliminação em caso de obstipação. Permitiriam assim acelerar o trânsito intestinal (3-4).
Alguns estudos sugerem até uma eficácia acrescida do psílio, relativamente a determinados tratamento medicamentosos (5). O psílio apresentaria também a vantagem de limitar os efeitos secundários incómodos relativamente a certos laxantes, tais como as flatulências e outros inchaços desconfortáveis.
Um facto espantoso, mas lógico, é que as sementes de psílio revelam-se também eficazes em caso de diarreia; as suas fibras ajudariam, na verdade, a transformar a água das fezes em gel, conferindo-lhes uma melhor consistência. Assim, seja qual for a sua situação, o psílio poderia contribuir a regularização do seu conforto intestinal.
Embora o psílio seja frequentemente considerado pela influência que tem na esfera digestiva, é também portador de esperança em outras situações. Segundo os investigadores, o psílio seria uma pista interessante no controlo do colesterol e dos triglicéridos (6), bem como da hipertensão arterial. (7)
A sua atividade potencial na digestão confere-lhe também qualidades úteis no âmbito da perda de peso (8).
Depara-se regularmente com problemas intestinais? Saiba que encontramos o psílio na forma de pó ou de “farinha”, para tomar com uma grande quantidade de água. Pode, por exemplo, optar pelo excelente suplemento Psyllium Seed Husk, exclusivamente composto por sementes de psílio dourado.
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