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Werden Ihre Kapseln mit Gelatine hergestellt?

Die meisten unserer Kapseln werden aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) hergestellt, die von der FDA und der Europäischen Union als "sicher" für die Verwendung als Lebensmittel anerkannt ist (1). Ihr Name mag vielleicht beängstigend klingen, aber in Wirklichkeit handelt es sich um eine Verbindung pflanzlichen Ursprungs (pflanzliche Zellulose), bei deren Umwandlung keine chemischen Zusätze oder Produkte tierischen Ursprungs (Thermogelierung usw.) verwendet werden.

Obwohl in keiner wissenschaftlichen Studie jemals eine schädliche Wirkung von HPMC auf den Körper (2) oder auch nur ein allergenes Potenzial nachgewiesen wurde, versuchen derzeit einige zweifelhafte Informationsquellen, die HPMC in Misskredit zu bringen. Ihr Ruf wird durch die Präsenz von sehr minderwertigen Kapseln auf dem Markt getrübt, die Schwermetalle, Spuren von Lösungsmitteln oder Schimmel enthalten können. Aber das Vorhandensein dieser unerwünschten Elemente hat nichts mit dem HPMC zu tun: es ist das Ergebnis der Verletzung von Herstellungsstandards. Für unsere VCaps™ und DRcaps™ arbeiten wir mit renommierten HPMC-Kapselhersteller wie Capsugel, die ihren Kunden alle Testergebnisse zur Verfügung stellen, welche mit ihren Kapselserien durchgeführt wurden. Diese Ergebnisse zeigen uns täglich, dass die von den Gesundheitsbehörden festgelegten Qualitäts- und Sicherheitsstandards eingehalten werden und dass sie für den Menschen völlig harmlos sind.

Einige unserer Kapseln (etwa ein Drittel) bestehen aus Pullulan, einer anderen pflanzlichen Polysaccharidverbindung, die vom ungiftigen Pilz aus Stärke hergestellt wird Aureobasidium pullulans. Es wird auch von der FDA und der Europäischen Union als "sicher" anerkannt. HPMC und Pullulan sind beide pflanzliche Polymere und ausgezeichnete Alternativen zu Gelatine, einer Verbindung tierischen Ursprungs. Sie sind nicht schädlich für den Körper, nicht allergen, nicht pathogen und nicht krebserregend. Pullulan hat zwei einzigartige Vorteile: Es ist für Sauerstoff undurchlässiger (weshalb wir es verwenden, um bestimmte zerbrechliche Inhaltsstoffe zu konservieren) und es ist einfacher herzustellen. Auf der anderen Seite hat es einen großen Mangel: Es ist anfälliger für Brüche bei starken Abweichungen in der Hygrometrie.

Ausnahmsweise enthalten einige unserer Kapseln Gelatine. In diesem Fall ist dies auf dem Produktbeschreibungsblatt, in der Zusammensetzungstabelle und auf dem Etikett angegeben. Die Wahl des Materials der Kapseln hängt von vielen Einschränkungen in Bezug auf die darin enthaltenen Produkte und ihre Art der Lieferung ab.

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