Xanthohumol is een voedingssupplement van hopbloem dat een heel bijzondere flavonoïde bevat: xanthohumol. Het gaat hier om een fenolhoudend bestanddeel dat 200 maal krachtiger is dan resveratrol uit rode wijn. Het heeft een ongelofelijke versterkende werking voor de cellen. Bier is het enige voedingsmiddel er wereld dat xanthohumol bevat, maar de hoeveelheden zijn echter heel gering.
Xanthohumol, de antioxidant uit bier die resveratrol doet verbleken
Liefhebbers van wijn houden van de fijne smaak en het raffinement van de drank, maar ze weten meestal ook dat wijn bijzonder rijk is aan antioxidanten. Een van deze antioxidanten heeft krachtige anti-agingeffecten en is uitvoerig onderzocht, namelijk: resveratrol. Toch blijkt nu uit nieuw onderzoek dat bier eigenlijk niet onderdoet voor wijn, als je kijkt naar de gezonde bestanddelen in de drank.. Bier is namelijk de enige drank ter wereld die xanthohumol bevat, een natuurlijke celbeschermer die wel 200 keer krachtiger is dan resveratrol uit rode wijn!
Het was Hildegarde de Bingen, een benedictijnse gelovige en farmacologe uit de XIIe eeuw die aan de wieg stond van de introductie van hop in bier. Tot dat moment hadden monniken altijd koriander, gentiaan of salie gebruikt om hun kostbare godendrank op smaak te brengen en te conserveren. De drank werd in kloosters en abdijen aangeboden aan pelgrims.Al snel is hop niet meer weg te denken uit het bier.Het conserverende effect van hop en de gunstige werkingen maken het tot een onmisbaar ingrediënt van het bierrecept. Het wordt van generatie op generatie doorgegeven en het recept wordt tot op de dag van vandaag gebruikt. De stijgende populariteit was onmiskenbaar te danken aan vele fenolhoudende elementen in het bier, en dan met name aan xanthohumol. Al konden de monniken dat natuurlijk nog niet bevroeden. Het probleem met deze bestanddelen is dat ze afkomstig zijn van de bloemen van de hop. Ze zijn zeer fragiel en maken het bier een beetje troebel. De meeste grote moderne bierproducenten gebruiken dan ook een chemische stof om dit effect te elimineren en te voorkomen dat er zich een troebel residu vormt in de fles. Om te profiteren van de weldadige effecten van xanthohumol, dient u dan ook te kiezen voor een ambachtelijk biertje, indien mogelijk een exemplaar dat veel hop bevat (zoals IPA).
Maar de beste manier om te profiteren van de celbeschermende eigenschappen (waarover men steeds weer iets nieuws leest) is om dagelijks een extract van hopbloemen te gebruiken dat genormaliseerd is met xanthohumol.Deze ultramoderne oplossing (de extractie van xanthohumol uit de bloemen is een waar technologisch hoogstandje) kan zich beroepen op eeuwenlang gebruik. Bovendien is het vrij van alcohol, hetgeen ook een belangrijk voordeel is.
Welke weldadige effecten heeft het voedingssupplement xanthohumol?
Het extract van hopbloemen genormaliseerd met xanthohumol heeft vier belangrijke voordelen die ondersteund worden door de wetenschappelijke literatuur:
- Het draagt bij aan een optimale gezondheid van de cellen en het bestrijdt oxidatieve stress. Xanthohumol is een fenolhoudend bestanddeel dat zich in de conisch gevormde hopbel bevindt. Het is een van de meest effectieve natuurlijke antioxidanten die er in het plantenrijk te vinden zijn..Professor Wang en zijn team toonden in 2014 aan dat bij gelijke concentraties, hop een veel actievere antioxidant was dan de antioxidanten uit groene thee. Er zijn overigens vele studies waarin men heeft aangetoond dat xanthohumol chemopreventief een zeer doeltreffende werking heeft op celniveau (1-3), zoals: het opwekken van ontgiftende enzymen, de remming van angiogenese en van ontstekingssignalen, de bescherming van cellen, de opwekking van apoptose, de remming van vrije radicalen en kankerverwekkende (procarcinogene) stoffen… (4).
- Een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed. In 2017 ontdekten onderzoekers dat xanthohumol het gehalte aan HDL kon bevorderen, wat bijdraagt aan het verwijderen van de geoxideerde cholesterol die in de bloedvaten en de weefsels zit. Dit geoxideerde cholesterol wordt vervolgens afgevoerd naar de lever en afgebroken (5). Overigens werken ook de andere kenmerkende stoffen van hop in op de moleculaire mechanismen die verantwoordelijk zijn voor de aanmaak, de progressie en scheuring van atherosclerotische plaques. Deze mechanismen zorgen voor cardiovasculaire accidenten.
- Een kostbare ondersteuning bij slaapproblemen en bij nerveusheid en geprikkeldheid.Wist u dat in België, waar hop in overvloed wordt verbouwd, men u aanraadt gedroogde hopbellen in uw oren te doen? U zou er beter van slapen. De wetenschap heeft het aangetoond: de bestanddelen van hop zorgen voor een effect dat lijkt op dat van melatonine. Ook de bestanddelen in hop kunnen het dag- en nachtritme regulariseren (6). Verschillende studies hebben zelfs aangetoond dat de combinatie van valeriaan - hopbloem net zo doeltreffend is voor het verbeteren van de slaap als de synthetische slaapmiddelen (de beroemde benzodiazepines). Alleen hebben de natuurlijke stoffen niet de bijwerkingen van hun synthetische equivalenten (7).
- Klachten die verband houden met de (pre-)menopauze.De bloemen van hop bevatten de krachtigste fyto-oestrogenen die er tot op heden geïsoleerd zijn, namelijk: 8- prenylnaringenine (8-11). Het gaat hier om een selectieve modulator van de receptoren van oestrogenen die bijdraagt aan het verminderen van de hinderlijke klachten van de menopauze (12-13), zoals opvliegers. Overigens is xanthohumol een krachtige remmer van botresorptie, een verschijnsel dat verantwoordelijk is voor osteoporose.
Andere studies hebben aangetoond dat de stof het vermogen heeft om de stofwisseling van vetten te regulariseren (doordat het de lipidengehaltes gunstig beïnvloedt). Het helpt het lichaam de afweer te versterken en algeheel weerbaarder te worden. Deze niet-volledige lijst zorgt ervoor dat xanthohumol kan worden gezien als een belangrijke beschermer die bovendien de factoren voor genezing positief beïnvloedt.
Waar komt xanthohumol vandaan?
De xanthohumol wordt gewonnen uit de vrouwelijke conussen van de hop. De hop is een klimplant die wordt toegevoegd aan bier om de smaak te verbeteren en de bitterheid te verminderen. Hop zorgt bovendien voor een mooi schuimkraag en zorgt ervoor dat het bier langer houdbaar is (14). Het is een flavonoïde met een antioxidatieve werking van het chalcon-type. En dat is een uniek gegeven, want men vindt dit alleen terug in de hopbloemen. De stof komt ook voor in bier, maar in zeer geringe hoeveelheden: onder invloed van de warmte die ontstaat bij het brouwproces wordt de stof namelijk omgezet in een minder krachtig bestanddeel, namelijk isoxanthohumolIn sommige biersoorten met veel hop (zoals IPA) (15) zit meer xanthohumol omdat de fabrikanten na het brouwen extra hop toevoegen.
Hop wordt al eeuwenlang beschouwd als een medicinale plant (16-17). Het werd gebruikt vanwege de farmacologische eigenschappen in de Europese kloosters van de VIIIe-eeuw (18), met name voor de behandeling van angst en slaapproblemen. Daarnaast werd het ingezet vanwege de effecten op het endocriene stelsel en vanwege de antitumorale eigenschappen.
Wat zijn de werkingsmechanismen van Xanthohumol?
De werkingsmechanismen van xanthohumol laten zich verklaren door de grote hoeveelheden fenolhoudende bestanddelen die het bevat. Recent onderzoek heeft aangetoond dat een regelmatige consumptie van fenolhoudende bestanddelen op de langere termijn de kans op chronische aandoeningen kan verminderen. Denk hierbij ook aan cardiovasculaire aandoeningen (19). De fenolhoudende stoffen, en dan met name xanthohumol, oefenen een modulerende invloed uit op de cel: ze werken in op een breed scala aan moleculaire doelen van de zogenaamde signaleringsroutes (mitogeen geactiveerde proteïne kinase, proteïne kinase C, ontgiftende enzymen met een antioxidatieve werking...) (20). Deze acties zorgen voor een toename van de expressie van bepaalde celbeschermende genen, de regulering van de normale celcyclus, de remming van de groei, de toename van de apoptose, de remming van de angiogenese, maar ook de bestrijding van oxidatieve stress, een situatie van onbalans die de integriteit en de werking van celmembranen aantast (21). De betrokkenheid van oxidatieve stress bij de ontwikkeling van chronische ziekten is vandaag de dag uitvoerig gedocumenteerd door de wetenschap (22). De fenolhoudende bestanddelen zijn ook in staat het microbioom in de darmflora te beïnvloeden en de barrièrefunctie van de darm te herstellen. Op die manier zijn ze van invloed op de chronische ontstekingsstaat die gerelateerd is aan tal van metabole aandoeningen (23).
Na het inslikken worden de fenolhoudende bestanddelen opgenomen in het lichaam, verspreid over de weefsels en vervolgens verwerkt door de lever. Een deel wordt in de microflora van de darmen omgezet (24).
Hoe neemt u Xanthohumol in ?
Het advies is twee of drie capsules per dag in te nemen tijdens de maaltijd.
Wilt u de effecten op de slaap vergroten, dan is het goed om te weten dat hop een perfecte synergie heeft met valeriaan (dat te vinden is in de natuurlijke formule Advanced Sleep Formula). Het kan ook uitstekend gecombineerd worden met een extract van pompoenzadenvanwege de gunstige effecten op het hormonale evenwicht.
- Versterking van de cellen
- Een techniek waarmee het natuurlijke afweermechanisme van de cellen tegen agressieve stoffen versterkt wordt.
- Angiogenese
- Proces van de vorming van nieuwe bloedvaten vanuit reeds bestaande vaten.
- Apoptose
- Fysiologisch proces van een geprogrammeerde celdood.
- Vrije radicalen
- Instabiele moleculen die een verbinding willen aangaan met andere atomen waardoor er een kettingreactie ontstaat.
- Procarcinogeen
- Carcinogeen, oftewel kan kanker opwekken, verergeren of het lichaam gevoeliger maken voor het ontstaan ervan.
Dagelijkse dosering: 3 capsules
Aantal doses per potje: 30 |
Hoeveelheid per dosis |
hopbloemextract gestandaardiseerd met 10% xanthohumol
|
150 mg |
Overige ingrediënten: Arabische gom, witte rijstmeel.
|
Volwassenen. Neem 3 capsules per dag.
Elke capsule bevat 50 mg hopbloemextract gestandaardiseerd met 10% xanthohumol.
- Ceh, B., Kac, M., Kosir, I.J., Abram, V., 2007. Relationships between xanthohumol and polyphenol content in hop leaves and hop cones with regard to water supply and cultivar. International Journal of Molecular Sciences 8, 989-1000.
- Magalhaes, P.J., Guido, L.F., Cruz, J.M., Barros, A.A., 2007. Analysis of xanthohumol and isoxanthohumol in different hop products by liquid chromatography-diode array detection-electrospray ionization tandem mass spectrometry. Journal of Chromatography A 1150, 295-301.
- Miranda, C.L., Stevens, J.F., Helmrich, A., Henderson, M.C., Rodriguez, R.J., Yang, Y.H., Deinzer, M.L., Barnes, D.W., Buhler, D.R., 1999. Antiproliferative and cytotoxic effects of prenylated flavonoids from hops (Humulus lupulus) in human cancer cell lines. Food and Chemical Toxicology 37, 271-285.
- Stevens, J.F., Page, J.E., 2004. Xanthohumol and related prenylflavonoids from hops and beer: to your good health! Phytochemistry 65, 1317-1330.
- J Nutr Biochem. 2017 Sep;47:29-34. doi: 10.1016/j.jnutbio.2017.04.011. Epub 2017 Apr 22. Xanthohumol, a hop-derived prenylated flavonoid, promotes macrophage reverse cholesterol transport. Hirata H, Uto-Kondo H, Ogura M, Ayaori M, Shiotani K, Ota A, Tsuchiya Y, Ikewaki K.
- Koetter, U., Schrader, E., Kaufeler, R., Brattstrom, A., 2007. A randomized, double blind, placebo-controlled, prospective clinical study to demonstrate clinical efficacy of a fixed valerian hops extract combination (Ze 91019) in patients suffering from non-organic sleep disorder. Phytotherapy Research 21, 847-851.
- Morin CM, Koetter U, et al. Valerian-hops combination and diphenhydramine for treating insomnia: a randomized placebo-controlled clinical trial. Sleep. 2005 Nov 1;28(11):1465-71.
- Milligan SR, Kalita JC, Pocock V, et al. The endocrine activities of 8-prenylnaringenin and related hop (Humulus lupulus L.) flavonoids.J Clin Endocrinol Metab 2000 Dec;85(12):4912-5.
- Milligan SR, Kalita JC, et al. Identification of a potent phytoestrogen in hops (Humulus lupulus L.) and beer.J Clin Endocrinol Metab 1999 Jun;84(6):2249-52.
- Bowe J, Li XF, et al. The hop phytoestrogen, 8-prenylnaringenin, reverses the ovariectomy-induced rise in skin temperature in an animal model of menopausal hot flushes. J Endocrinol. 2006 Nov;191(2):399-405.
- Nikolic D, Li Y, et al. Metabolism of 8-prenylnaringenin, a potent phytoestrogen from hops (Humulus lupulus), by human liver microsomes. Drug Metab Dispos. 2004 Feb;32(2):272-9. Texte intégral : http://dmd.aspetjournals.org
- Heyerick A, Vervarcke S, et al. A first prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled study on the use of a standardized hop extract to alleviate menopausal discomforts. Maturitas. 2006 May 20;54(2):164-75.
- A randomized, double-blind, placebo-controlled, cross-over pilot study on the use of a standardized hop extract to alleviate menopausal discomforts. Erkkola R, Vervarcke S, et al. Phytomedicine. 2010 May;17(6):389-96.
- Haseleu, G., Intelmann, D., Hofmann, T., 2009. Structure determination and sensory evaluation of novel bitter compounds formed from beta-acids of hop (Humulus lupulus L.) upon wort boiling. Food Chemistry 116, 71-81.
- Gerhauser, C., 2005a. Beer constituents as potential cancer chemopreventive agents. European Journal of Cancer 41, 1941-1954.
- Callemien, D., Jerkovic, V., Rozenberg, R., Collin, S., 2005. Hop as an interesting source of resveratrol for brewers: Optimization of the extraction and quantitative study by liquid chromatography/atmospheric pressure chemical ionization tandem mass spectrometry. Journal of Agricultural and Food Chemistry 53, 424-429.
- Nagasako-Akazome, Y., Honma, D., Tagashira, M., Kanda, T., Yasue, M., Ohtake, Y., 2007. Safety evaluation of polyphenols extracted from hop bracts. Food and Chemical Toxicology 45, 1383-1392.
- Larson, A.E., Yu, R.R.Y., Lee, O.A., Price, S., Haas, G.J., Johnson, E.A., 1996. Antimicrobial activity of hop extracts against Listeria monocytogenes in media and in food. International Journal of Food Microbiology 33, 195-207
- Crozier, A., Jaganath, I.B., Clifford, M.N., 2009. Dietary phenolics: chemistry, bioavailability and effects on health. Natural Product Reports 26, 1001-1043.
- Hou, Z., Lambert, J.D., Chin, K.V., Yang, C.S., 2004. Effects of tea polyphenols on signal transduction pathways related to cancer chemoprevention. Mutation ResearchFundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis 555, 3-19.
- Makena, P.S., Chung, K.T., 2007. Effects of various plant polyphenols on bladder carcinogen benzidine-induced mutagenicity. Food and Chemical Toxicology 45, 1899- 1909.
- Soobrattee, M.A., Neergheen, V.S., Luximon-Ramma, A., Aruoma, O.I., Bahorun, T., 2005. Phenolics as potential antioxidant therapeutic agents: Mechanism and actions. Mutation Research-Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis 579, 200-213.
- Anhe, F.F., Roy, D., Pilon, G., Dudonne, S., Matamoros, S., Varin, T.V., Garofalo, C., Moine, Q., Desjardins, Y., Levy, E., Marette, A., 2015. A polyphenol-rich cranberry extract protects from diet-induced obesity, insulin resistance and intestinal inflammation in association with increased Akkermansia spp. population in the gut microbiota of mice. Gut 64, 872-883.
- Khanal, R., Howard, L.R., Prior, R.L., 2014. Urinary excretion of phenolic acids in rats fed cranberry, blueberry, or black raspberry powder. Journal of Agricultural and Food Chemistry 62, 3987-3996