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Glicémia e Colesterol Perguntas – Respostas

Porquê tomar levedura vermelha de arroz à noite?

Sabe porque é que é mais pertinente tomar levedura vermelha de arroz à noite, antes de se deitar? E conhece o seu interesse para a saúde do coração?
Levedura vermelha extraída de arroz fermentado
A levedura vermelha de arroz é extraída de um arroz tradicionalmente fermentado na Ásia.
Rédaction Supersmart.
2019-10-02Comentários (0)

A levedura vermelha de arroz tem o efeito de baixar o índice de colesterol . Como este é produzido principalmente durante a noite ao nível do fígado, recomenda-se tomar a levedura vermelha de arroz antes de dormir para beneficiar ao máximo dos seus efeitos.

A levedura vermelha de arroz – um efeito análogo ao dos tratamentos anti colesterol

Vários estudos mostraram que a monacolina K, extraída da levedura vermelha de arroz, apresenta efeitos farmacológicos semelhantes aos dos hipolipemiantes mais comuns (1). Faz subir o índice de HDL (ou “colesterol bom”), baixa o índice de LDL (ou “colesterol mau”), do colesterol total e dos triglicéridos.

O colesterol é sintetizado no organismo ao nível do fígado durante a noite, quando o organismo não recebe alimentação (2). Os tratamentos hipolipemiantes atuam inibindo as etapas precoces da síntese do colesterol , limitando a sua libertação no sangue. A levedura vermelha de arroz e os respetivos princípios activos atuam da mesma forma, por isso é pertinente tomá-la à noite, antes de se deitar .

Trata-se de uma alternativa natural que deve ser tida em conta com controlo médico, como todo e qualquer complemento alimentar tomado com intuito terapêutico (3).

Referências

  1. Pierre-Yves Rodondi, Florence Degoumois, Pedro Marques-Vidal, Nicolas Rodondi : Peut-on abaisser son taux de cholestérol avec des compléments alimentaires ? Rev Med Suisse. 2016, Vol. 12, pp 451-453. 
  2. Alan Wallace, David Chinn, Greg Rubin : Taking simvastatin in the morning compared with in the evening: randomised controlled trial. BMJ. 2003 Vol. 327(7418), pp 788.
  3. Venero, Carmelo V. et al. Lipid-Lowering Efficacy of Red Yeast Rice in a Population Intolerant to Statins. American Journal of Cardiology. 2010, Vol. 105(5), pp 664 - 666. 
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