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Saccharomyces cerevisiae - quais são os benefícios desta levedura?

20/08/2025

A Saccharomyces cerevisiae é utilizada há séculos na panificação e no fabrico de cerveja. No entanto, está agora a atrair o interesse científico pelos seus potenciais benefícios para a saúde. Vamos descobrir quais podem ser as vantagens desta levedura.

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