Supplemento di ciboTrametes versicolor (poliporo versicolorato) organico

Organic Turkey Tail è un integratore alimentare di qualità composto da estratto di Turkey Tail. Questo fungo medicinale presenta un grande potere immunostimolante e antiossidante.

Ancora poco noto dal grande pubblico occidentale, è tuttavia uno dei rimedi preferiti della medicina tradizionale cinese e giapponese. È inoltre sempre utilizzato nella medicina asiatica moderna, in particolare come complemento alle terapie anticancro.

Questo fungo deve la sua efficacia esemplare ai suoi carboidrati complessi chiamati polisaccaridi, così come ai suoi numerosi composti fenolici.

Un fungo pro-immunità a forma di coda di tacchino

Che cos'è il Trametes versicolor ?

Il Turkey Tail, scientificamente noto come Trametes versicolor, è un fungo lignivoro (che si nutre di legno). Cresce generalmente su tronchi di alberi a foglie, come i faggi e le betulle. Si trova in una grande varietà di luoghi e in molti climi diversi.

Il suo soprannome di Turkey Tail, o "coda di tacchino, è dovuto alla sua forma eretta e alla bella tonalità di colori marroni che evocano la coda dispiegata di un tacchino. È anche denominato Coriolus versicolor, kawaratake ("fungo di fiume" in giapponese) o yun-zhi ("fungo delle nuvole" in cinese).

Un fungo ricco di polisaccaridi PSP e PSK

La coda di tacchino contiene diversi elementi nutritivi all'origine della sua potente azione immunostimolante, antinfettiva e antitumorale. (1-2) Contiene in particolare un'ampia serie di polisaccaridi. Questi carboidrati naturali, formati dalla condensazione di piccoli carboidrati semplici, sono noti per i loro molteplici benefici sull’organismo.

In Turkey Tail, troverai in modo particolare:

• polisaccaridi-peptidi (PSP). Questi zuccheri a catena lunga sono in grado di stimolare l'attività dei macrofagi e dei linfociti T. (3) Inoltre vengono loro attribuite proprietà antitumorali (4);
• polisaccaridi-K (PSK). Questi altri carboidrati complessi sono utilizzati come agenti chemio-immunoterapici in diversi paesi asiatici da più di 30 anni (5).

Quali sono i benefici dell'integratore Organic Turkey Tail?

Aiuta a migliorare la risposta immunitaria

In primo luogo, l'integratore alimentare Organic Turkey Tail aiuta a rafforzare la risposta immunitaria dell'organismo.

Infatti, è noto che i polisaccaridi contenuti nel fungo Trametes versicolor sono in grado diattivare efficacemente le cellule immunitarie (6). Questi composti, classificati come "modificatori della risposta biologica", agiscono anche migliorando l'espressione delle citochine e delle chemochine (7-8).

La stimolazione delle funzioni immunitarie permette naturalmente di proteggere meglio l’organismo, rendendolo più efficace contro gli agenti patogeni.

Il Turkey Tail: un efficace antinfettivo

Ma il fungo Turkey Tail agisce anche direttamente contro vari agenti aggressivi, come i virus e i batteri. Uno studio rileva così il suo potenziale come agente antinfluenzale e anti-herpes, attribuendogli anche un "indice terapeutico elevato" (9).

La "coda di tacchino" è utilizzata anche per combattere molteplici batteri (10). Cogliamo l'occasione per ricordare che gli antibiotici, queste sostanze destinate a distruggere o a contenere i batteri, sono generalmente estratti di funghi medicinali.

I polisaccaridi-peptidi del Trametes versicolor sono inoltre in grado di eliminare i batteri nocivi dall'intestino, svolgendo così un vero ruolo di prebiotico(11-12). Questa capacità di regolazione del microbiota intestinale contribuisce al potere immunomodulante del fungo (13).

Un fungo dalle proprietà antitumorali riconosciute

In Asia, la "coda di tacchino" viene regolarmente utilizzata a titolo di prevenzione e come trattamento di supporto contro diversi tipi di cancro (14-16). Uno studio cinese che ha coinvolto più di 4.000 pazienti ha infatti riscontrato i suoi effetti positivi sulla sopravvivenza globale e sulla qualità della vita dei pazienti oncologici (17).

L’assunzione di Turkey Tail aumenterebbe infatti significativamente la sopravvivenza dei malati, soprattutto in caso di cancro al seno, gastrico o colonrettale trattato con chemioterapia.(18-19) Il potenziale terapeutico di questo fungo è riconosciuto anche per ilcancro del collo dell'utero, del pancreas, del polmone, per la leucemia e il linfoma maligno (20-21).

Un altro studio, americano questa volta, ha esaminato le sue proprietà antitumorali. Riconosce anche il valore dei componenti polisaccaridici del di Trametes versicolor come trattamento coadiuvante concomitante del cancro come parte di una strategia globale per il trattamento del cancro e di prevenzione secondaria (22).

Le proprietà antitumorali della "coda di tacchino" possono essere spiegate da diversi motivi:

• i PSP consentono in particolare di migliorare l'infiltrazione dei linfociti T, cellule cruciali della risposta immunitaria, all'interno dei tumori (23);
• i carboidrati complessi presenti nel Coriolus versicolor accelerano la velocità di apoptosi, cioè l'eliminazione delle cellule tumorali (senza danneggiare le cellule sane) (24-25);
• si ricorda che le cellule staminali tumorali rappresentano la piccola parte delle cellule che sopravvivono ai trattamenti antitumorali. Diffondendosi, possono rilanciare la crescita del tumore. Tuttavia, i polisaccaridi-peptidi PSP hanno questa capacità di opporsi alle cellule staminali tumorali. Inibiscono così la formazione e l'espansione dei tumori. Uno studio sul cancro alla prostata ha rivelato questa proprietà chemioprotettiva dei PSP, semplicemente somministrati per via orale (26);
• questi polisaccaridi neutralizzano anche la diminuzione del numero di globuli bianchi causata da determinati trattamenti (27);
• più in generale, i trattamenti antitumorali causano una diminuzione della difesa immunitaria e l'assunzione di Turkey Tail contribuirà a ripristinare questa immunità (28).

Un potente antiossidante, ricco di composti fenolici

Infine, Organic Turkey Tail ti aiuta anche a lottare contro lo stress ossidativo. Si ricorda che questo fenomeno di ossidazione corrisponde a un eccesso di radicali liberi all'interno dell'organismo, che è responsabile dell'invecchiamento cellulare e può portare a un'infiammazione cronica. La "coda di tacchino" o polypore versicolor, che è un potente antiossidante,si oppone a questo danneggiamento (29).

Questo fungo è infatti una vera fonte naturale di antiossidanti. Contiene in modo particolare numerosi composti fenolici: uno studio rivela che gli acidi fenolici contenuti in un estratto acquoso di coda di tacchino consentono, inoltre, di inibire i radicali liberi DPPH e OH, nonché l'acetilcolinesterasi (AchE) (30). Tra gli altri composti fenolici del Turkey Tail, troviamo anche i flavonoidi, degli antiossidanti celebri e molto efficaci (31-32). Né dovremmo dimenticare il suo alto contenuto di terpenoidi, o terpeni, un'altra famiglia di metaboliti antiossidanti (33-34).

Infine, i risultati di uno studio scientifico del 2015 suggeriscono che l'estratto di Trametes versicoloravrebbe anche delle proprietà antigenotossiche. In altre parole, i suoi componenti sarebbero in grado di proteggere direttamente il genoma delle cellule (35).