La formula Probio Forte contiene 5 ceppi di probiotici diversi che figurano tra le specie più studiate dalla ricerca scientifica.

Bifidobacterium lactis (SD 5219).

Le specie del genere Bifidobacterium sono utilizzate da diversi decenni come integratori alimentari (14) e offrono una perfetta sicurezza d'uso. Il Bifidobacterium lactis è noto per il suo contributo al sistema immunitario (15): diversi studi hanno così dimostrato la sua capacità di diminuire i livelli di diverse citochine coinvolte nell'infiammazione sistemica (fattore di necrosi tumorale, interleuchina 10) (16), ma anche per migliorare la capacità fagocitaria e l'attività delle cellule Natural Killer (NK) (17).

Le specie del genere Lactobacillus: acidophilus (SD 5221), casei (SD 5213), plantarum (SD 5209) e Lactococcus lactis.

Queste specie sono molto popolari nella comunità scientifica. Si trovano anche in alimenti fermentati come lo yogurt o il kefir. Quindi, il Lactobacillus acidophilus è un ceppo studiato scientificamente da oltre 40 anni: è stato isolato nel 1975 in alcuni laboratori della Carolina del Sud dal professor M. Gilliland e dal suo team, a partire da una fonte umana (18). Queste quattro specie esercitano tutti gli effetti attesi dai probiotici, ma presentano in modo particolare degli effetti antimicrobici importanti, soprattutto grazie alla loro capacità di secernere degli acidi organici e diversi peptidi batteriostatici.

In teoria, il nostro organismo è in grado di produrre EPA e DHA da acidi grassi omega 3 di origine vegetale, ma questi apporti sono diminuiti significativamente nel corso dei decenni, a causa dell'agricoltura moderna e del cambiamento delle nostre abitudini alimentari (3).

Inoltre, la percentuale di successo di questa trasformazione è diventata minima a causa del nostro consumo di omega 6 totalmente inappropriato (4). Gli omega 6 sono degli acidi grassi molto meno benefici per l'organismo, che si trovano assolutamente ovunque negli alimenti industriali moderni e e che mobilitano tutti gli enzimi (elongasi e desaturasi) indispensabili per la conversione degli omega 3 vegetali in DHA e in EPA.

Una persona che decide di aumentare gli apporti di acidi grassi omega 3 di origine vegetale non riscontrerebbe alcuna differenza senza ridurre, allo stesso tempo e in modo significativo, gli apporti di omega 6. Quindi, dovremmo consumare la stessa quantità di omega 3 di origine vegetale che di omega 6. La realtà è comunque ben lontana da questo traguardo poiché consumiamo da 15 a 50 volte più omega 6 che omega 3 di origine vegetale.

In eccesso, gli omega 6 sostituiscono gli omega 3 e investono le membrane cellulari al loro posto, portando alla formazione di miliardi di molecole proinfiammatorie (5-6) sospettate di svolgere un ruolo chiave nello sviluppo e nell'esacerbazione delle malattie croniche.

Ciò potrebbe essere corretto grazie al consumo quotidiano di pesci grassi ricchi di EPA e DHA. Sfortunatamente, la loro contaminazione con agenti inquinanti e la loro scarsa accessibilità non consentono di prevedere un tale consumo giornaliero. I nostri apporti reali di omega 3 di origine marina, di EPA e DHA, sono ben lontani dagli apporti minimi raccomandati, e ancora più lontani dagli apporti ottimali.

Un'integrazione con EPA e DHA è la soluzione più semplice ed efficace per migliorare la salute delle membrane più velocemente possibile.

Probio Forte è un integratore che si rivolge a tutte le tipologie di persone e soprattutto:

• alle persone che desiderano infine prendersi cura del loro microbiota;
• alle persone che soffrono di problemi digestivi di ogni tipo (disturbi della digestione, intolleranza al lattosio, mal di stomaco, gonfiore addominale, flatulenza...) ;
• alle persone con più di 50 anni la cui composizione della flora intestinale tende a deteriorarsi (meno bifidobatteri, più Bacteroidetes patogeni) (23-24) ;
• alle persone che seguono o che hanno seguito una terapia antibiotica (25);
• alle persone fragili (26);
• alle persone con problemi di natura immunitaria o che desiderano aumentare la qualità delle loro risposte immunitarie;
• alle persone che desiderano semplicemente migliorare il loro benessere nella vita quotidiana.

Dopo l'ingestione e l'assorbimento, l'EPA e il DHA vengono integrati nelle membrane cellulari con i fosfolipidi. Questa integrazione è un processo lento : è quindi necessario assumere Super Oméga 3 quotidianamente per diverse settimane, o anche diversi mesi, per apprezzarne appieno i benefici.

Al termine dell'integrazione, gli apporti di omega 3 si riflettono nella composizione dei fosfolipidi di membrana. Lo studio NAT-2 ha mostrato che il consumo di omega 3 induceva un aumento significativo dei livelli di membrana di omega 3 (che potevano raggiungere il 70%). Per raggiungere questo obiettivo, è consigliabile ridurre gli apporti di omega 6 per tutta la durata dell'integrazione.